Главная \ Производство рыбной продукции

Производство рыбной продукции

Рыбная продукция. Рыбоперерабатывающие.

Консервы. Производство рыбных консервов

Одним из основных направлений  деятельности рыбоконсервного  комбината ООО "РКК НОВЫЙ"  является  выпуск консервов из рыбного сырья и морепродуктов

Для производства рыбных консервов используется мороженное океаническое сырье (скумбрия, сардина, сардинелла, ставрида, сельдь и сайра), сырье, производимое в Черном и Азовском морях (мороженная и охлажденная килька черноморская, хамса, тюлька, бычок, пиленгас), а также сырье из внутренних водоемов Украины (толстолобик).
Для производства консервов «Шпроты в масле» используется мороженная балтийская килька, поставляемая из стран Балтии, а консервов из морепродуктов – антарктический криль, мидии, рапаны и кальмары.

Производство рыбной продукции

По объемам производства и качеству продукции РКК «НОВЫЙ» занимает лидирующее положение в Украине. Так, в 2002 году по объему производства в ряду береговых рыбоперерабатывающих предприятий комбинат находился на втором  месте, а с 2006 года уверено занимает первое место.
Предприятие постоянно находится в процессе роста, как с точки зрения запуска и освоения новых мощностей, так и в плане освоения новых  видов продукции. Так, в 2003 году в ассортимент выпускаемых консервов входило 6 наименований рыбных консервов, а уже в 2006 году ассортиментный ряд консервов превысил 50 наименований. При этом, благодаря сильной команде высококвалифицированных специалистов, рецептура более 10 наименований рыбных консервов разработана в лабораториях комбината.

Наша лаборатория

Рыбоконсервное производство в составе двух цехов имеет 9 производственных линий для выпуска рыбных консервов в томатных соусах, натуральных рыбных  консервовнатуральных рыбных консервов с добавлением масла, консервов бланшированных в масле, рыбных  консервов с овощным гарниром (фрикаделек, тефтелей, котлет), паштетов из морепродуктов, а также шпротов в масле.

Рыбные консервы

Производство рыбной продукции (рыбных консервов) под торговыми марками «Аквамарин», «Море», «Атлантика», «Морская коллекция», «ИРФ», и «РКК «НОВЫЙ» достигает 7 млн. физических банок консерв в месяц. Все торговые марки являются собственностью холдинга «Интеррыбфлот».
Продукцию РКК «НОВЫЙ» можно приобрести, помимо всех регионов Украины, на прилавках магазинов Российской Федерации, Белоруссии, Казахстана, Узбекистана, Грузии, Айзербайджана, Армении, Молдлвы, Израиля и США.

Яндекс цитирования    
Полезные ресурсы